annemin en sevdiğim keki :) kolay ve lezzetli
200 gr un
1 kabartma tozu
3 yumurta
150 gr margarin
150 gr toz şeker
5-6 elma
ceviz
kuru üzüm
tarçın
yağ, yumurta ve şekeri karıştır, un ve kabartma tozu ilave et, kek kalıbını iyice yağlayıp unlamak lazım ki yapışmasın :)
hamuru kalıba dök, 5-6 elmayı soyup, 4e bölüp çekirdekleri çıkartıp, kesip üzerine diz, tarçın, ceviz, pudra şekerini ekle, önceden 180 derece ısıtılmış fırında kızarana dek pişir...
üzümleri suda bekletip, fırından çıkınca ekliyorum ki yanmasınlar :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder