annemden çok basit, farklı ve lezzetli bir salata
isteğe göre 1 veya 2 bardak buğday 1 gece öncesinden suya konur, su ile iyice şişen buğday ertesi gün suda haşlanır, soğumaya bırakıldıktan sonra, üzerine tuz, zeytinyağı, limon konur,
isteğe göre içine dereotu, maydanoz, taze soğan, taze nane, domates, yeşil biber vs eklenir...ben domates pek kullanmıyorum ve içine yeşilliklerden doldurup, soya filizi de ekledim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder