Limon pelteli Puding-Muhallebi

Az ve hazır malzemelerle hazırlanabilecek şipşak tariflerden biri daha…

Malzemeler:- Yarım litre limonata
- 1 Türk kahvesi fincanı dolusu mısır nişastası
- 1 vanilyalı puding
- 3.5 su bardağı süt

Arasını veya üzerini süslemek için: Damla çikolata, bisküvi veya kek kırıntısı.

Bir tencerede limonata ve mısır nişastasını pişirerek, pelte kıvamına gelmesini sağlayın. Ayrı bir tarafta da, vanilyalı pudingi süt ile birlikte pişirin. Koymak istediğiniz kupları veya bardakları önce ıslatın. Suyunu iyice süzün. Pudingleri kuplardan ters çevirip çıkaracaksanız, üst tarafta hangi rengin bulunmasını istiyorsanız onu alta koyun. Örneğin şekildeki kuplarda, alta limon peltesini koymuştum. Dilerseniz arasına damla çikolata veya un haline getirdiğiniz kakaolu bisküviler de koyabilirsiniz. Üzerine de pudingi ekleyin. Bir gece buzdolabında beklettikten sonra ters çevirip ikram edebilirsiniz.

Not: Limonata yerine istediğiniz çeşit bir meyve suyu ile de pelte hazırlayabilirsiniz: Mesela vişne suyu, şeftali suyu, hatta nar suyu…

100 gram mısır nişastasında 350 kkal bulunmakta. 100 ml yağlı sütte ise ortalama 58 kkal bulunmakta. Yukarıdaki ölçülerle hazırlanan limon pelteli pudinglerden, fotoğraftaki gibi 5 porsiyon çıkıyor. Buna göre:

Bir porsiyon limon pelteli pudingdeki kalori değeri: 256 kkal

KEDİ DİLLİ PASTAM

Tadına bakınca yalancı profiterol diyesim geldi adeta hem de sakızlı...

:)

Malzemeler :

1 paket kedi dili bisküvi

Çikolatalı sos

Sakızlı muhallebi

Hazırlanışı :

Oldukça pratik, eğer hazır puding ve çikolata soso kullanmak istiyorsanız oldukça da kolay.

Kedi dilini bir borcama diziyoruz, üzerine hazırladığımız ılınmış muhallebiyi yayıp bir kat daha kedi dili ve muhallebi ile kaplıyoruz, en üstüne çikolata sosunu döküp soğutuyoruz

hepsi bu

isterseniz içine muz veya meyveler katabilirsiniz.

Sakızlı muhallebi tarifi :

5 bardak süt
3 çorba kaşığı tereyağı veya margarin (ben margarin hiç kullanmıyorum...)
1 kahve fincanı un
1.5 bardak toz şeker
1 paket damla sakızı

Yapılışı;
Geniş bir tencerede yağı erittikten sonra unu tencereye katın. Sürekli karıştırarak kavurun. Soğuk sütü yavaş yavaş ekleyin. Koyulaşana kadar karıştırdıktan sonra şekeri ekleyin. Sakızı tencereye koyun. Oluşan karışımı 15-20 dakika kadar mikser ile çırpın.

Kakaolu Sos Tarifi :

2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı kakao ( renk vermezse daha fazla koyabilirsiniz)
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı su

Bütün malzemeleri orta ateşte koyulaşana dek karıştırıyoruz.

:)

Afiyet olsunnn...