Bugünkü denemem tahin ve pekmez aşkından doğdu...az şekerli sıvıyağlı bu tarifi hem lezzetli hem sağlıklı buldum...nispeten :)))
Malzemeler
1 Türk kahvesi fincanı tahin
1 Türk kahvesi fincanı tahin
1 Türk kahvesi fincanından 1 parmak eksik pekmez
2 çorba kaşığı toz şeker
1 Türk kahvesi fincanı mısır özü yağı
2 çorba kaşığı kırık fındık
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu - ben susamlı mahlepli kullandım...
aldığı kadar un
Üzeri İçin ben yabanmersini kullandım...
Hazırlanışı
Tahini, pekmezi, şekeri ve sıvıyağı kabınızda güzelce karıştırın. Üzerine fındığı koyun. Unu kontrollü şekilde koyun (çok fazla un almıyor çünkü) vanilyayı ve kabartma tozunu da ekleyip yoğurun ya da ele gelecek kıvama kadar mikser de kullanabilirsiniz.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yassılaştırın.
Yağlı kağıt serdiğiniz tepside 160 derecede 15-20 dakika pişirin
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder