Ekim 11, 2009

The House Café 3 Mantarlı Pizza


1 adet PİZZA HAMURU
150 gr RENDE MOZARELLA PEYNIRI
12 gr PARMESAN PEYNIRI
7 gr TAZE BIBERIYE
180 gr PATLICAN
30 gr KESTANE MANTARI
30 gr ISTIRIDYE MANTARI
30 gr PORCINI MIX PIZZA
15 gr SIZMA ZEYTİNYAGI
5 gr SARIMSAK
5 gr TUZ
5 gr KARABIBER TANE
10 gr YEMEKLIK BEYAZ SARAP

Patlıcanlar közlenir.
Mantarlar bir tavada beyaz şarapla sotelenir.
Hamur açılır ve üzerine mozarella peyniri, parmesan peyniri, közlenmiş patlıcan, sotelenmiş mantarlar ve biberiye konulur.


350 C Pizza fırınında 4 dakika pişirilir.

Hiç yorum yok: