Ekim 11, 2009

Bademli Elmalı Hoşaf


Malzemeler:
1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
1 su bardağı kuru siyah üzüm
3 adet orta boy elma
1 çay bardağı badem içi
yarım su bardağı şeker
yarım litre su

Hazırlanışı:
Üzümleri iyice yıkayıp tencereye alalım üzerine suyumuzu ilave edip kaynamaya bırakalım. Üzümler biraz açılınca soyup ince ince dilimlediğimiz elmaları da ekleyelim. 20 dakika kadar kısık ateşte kaynadıktan sonra şeker ve bademi de ekleyip tekrar bir 15 dakika daha kaynatalım. Soğuyunca servis yapalım. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: