Ekim 05, 2009

Berrak Salatası - Chi Salad


balkon keyfimiz, Dalyanda :)))

Şimdi tamamen kendi yaptığım karmakarışık ama tam benlik bir salata tarifi veriyorum :)

Malzemeler (aslında ne isterseniz ya da dolapta ne varsa...):
Roka
Fesleğen-Reyhan
Kaju (hint fıstığı)
balzamik sirke
kırmızı ve yeşil biber
kavrulmuş mantar ve fasulye
haşlanmış brokoli veya karnıbahar
biraz tuz, biraz zeytinyağı

Tüm bu salata malzemelerini bir güzel karıştırıyoruz, ben salata fazla olunca brokolileri evde yaptığım ballı hardal ve zeytinyağı ile ayrı bir tabakta servis yaptım, mükemmel oldu...

yanında da limonlu bira ile harika bir öğlen yemeği ve tabiki kurutulmuş domatesli ev ekmeğimm :)))
afiyet olsun


Hiç yorum yok: