Şubat 10, 2008

marine edilmiş brokoli



  • bir paket parçalarına ayrılmış brokoli

  • 2-3 soyulmuş ve halka halka doğranmış havuç

  • 6 çorba kaşığı limon

  • 6 çorba kaşığı zeytinyağı

  • 2 diş dövülmüş sarımsak

  • 1/4 su bardağı rendelenmiş tulum peyniri

  • tuz, karabiber
  • brokoli ve havuçları buharda sebzeler iyice yumuşayana kadar haşlayın. diğer malzemeleri iyice karıştırarak sos yapın. sebzeler haşlanınca süzüp sıcakken sos ile karıştırın.

    Hiç yorum yok: