Kırmızı biber sarması

közlenmiş kırmız biber

peynir

maydonoz

4-5 dal yeşil soğnın yeşil kısımları - taze sarmısak da olabilir

yapılışı:

tepsiye yadığımız bibere peynirli harçtan koyup sarıyoruz.bir kaç dak.kaynar suda beklettiğimiz yeşil soğanlada bağlıyoruz.